En los últimos años, el número de jóvenes que padecen cáncer colorrectal ha aumentado. Los estudios han encontrado que esto puede estar relacionado con las personas que beben más bebidas azucaradas , y cuanto más beben y cuanto más jóvenes son al momento de beber, mayor es la probabilidad de cáncer colorrectal.
Investigadores han descubierto que ha aumentado el número de personas menores de 50 años que padecen cáncer colorrectal . Los datos muestran que, en comparación con los nacidos alrededor de 1950, los nacidos alrededor de 1990 tienen el doble de riesgo de cáncer de colon y cuatro veces el riesgo de cáncer de recto. La edad promedio en el momento del diagnóstico de cáncer colorrectal ha disminuido de 72 a 66 años.
INGESTA DE BEBIDAS AZUCARADAS
Según las estadísticas, de 1977 a 2001, las calorías aportadas por las bebidas azucaradas aumentaron significativamente en la dieta de las personas. Entre las personas de 19 a 39 años, el aporte calórico de las bebidas azucaradas aumentó del 5,1% al 12,3%; entre los adolescentes menores de 18 años, el aporte calórico de estas bebidas aumentó del 4,8% al 10,3%. Desde 2014, aunque estas tasas han disminuido, el 7% de las calorías consumidas por los estadounidenses todavía provienen de bebidas endulzadas con azúcar.
Los científicos analizaron un lote de datos llamado «Nurse Health Research II». Los datos rastrearon a 94.464 enfermeras entre las edades de 24 y 42 años, entre 1991 y 2015, y recopilaron su consumo de bebidas endulzadas con azúcar. Los científicos también analizaron un pequeño conjunto de datos que involucraba a 41.272 enfermeras, que recolectaron bebidas azucaradas consumidas por estas enfermeras entre las edades de 13 y 18 años.
CORRELACIÓN
Según las estadísticas, las personas que beben 2 o más tazas de bebidas azucaradas por semana tienen más probabilidades de sufrir cáncer de colon que las que beben menos de 1 taza por semana. Y cada vez que bebe una taza de bebidas azucaradas, la probabilidad de cáncer de colon aumentará en un 16%. Si bebe 1 taza de bebida endulzada con azúcar al día entre los 13 y los 18 años en la adolescencia, su riesgo de cáncer de colon aumentará en un 32% antes de los 50 años.
Los científicos señalaron que si los investigadores reemplazaban las bebidas azucaradas con café o leche baja en grasa, su riesgo de cáncer colorrectal se reducía entre un 17% y un 36%. (No hay datos sobre el café endulzado).
Además, beber jugo de frutas o bebidas con edulcorantes artificiales no tiene ninguna relación con el cáncer colorrectal de aparición temprana.
El estudio sólo muestra la asociación entre las bebidas azucaradas y el cáncer colorrectal, y no representa una relación causal entre ellos.
REEMPLAZAR, LA CLAVE
Durante los 24 años de recopilación de datos, 109 enfermeras fueron diagnosticadas con cáncer colorrectal de aparición temprana.
El autor principal Yin Cao, profesor asociado de cirugía y medicina en el Departamento de Ciencias de la Salud Pública de la Universidad de Washington, señaló que aunque el número de casos es pequeño, todavía muestra una señal importante de la ingesta de azúcar de las personas., Especialmente en las primeras etapas de crecimiento, la ingesta de azúcar aumenta el riesgo de cáncer colorrectal antes de los 50 años.
Cao Yin dijo: «En vista de estos datos, recomendamos que las personas eviten las bebidas azucaradas y elijan leche y café que no contengan edulcorantes».
La Sociedad Estadounidense del Cáncer recomienda una colonoscopia temprana. La asociación señaló que para las personas en riesgo promedio, se recomienda que la edad de su primera colonoscopia se reduzca de los 50 años recomendados por la asociación a los 45 años. Para aquellos que están en alto riesgo (si hay antecedentes familiares), la colonoscopia debe iniciarse antes.
Dado que este estudio solo incluyó enfermeras, y la mayoría de ellas eran blancas, se necesita más trabajo para probar esta conexión para personas de otras razas, etnias y géneros.
Cao Yin dijo: «En nuestro trabajo anterior, hemos demostrado que una dieta deficiente se asocia con un mayor riesgo de cáncer colorrectal de aparición temprana, pero no hemos analizado nutrientes o alimentos específicos antes».
Este estudio es la primera vez que el riesgo de cáncer colorrectal se relaciona con las bebidas endulzadas con azúcar. Este artículo de investigación fue publicado en la revista médica Gut en el mes de mayo.
FUENTE: conclusion.com.ar
